Херсонщина возрождает овцеводство

Технопарк «Текстиль» - один из трех технопарков, которые работают сегодня в Украине, подготовил проект возрождения овцеводства на Херсонщине. Об этом сообщил председатель Херсонской региональной организации Гражданского движения «Новая Украина» Георгий Сарибеков.

«Мы разработали проект по возрождению овцеводства в рамках технопарка «Текстиль».

До 1990 года на Херсонщине было 2 млн. 200 овец, приблизительно таким является количество населения региона в настоящий момент. Сегодня это количество составляет около 250 голов. Шерсть овец, которые выращивались когда-то в Херсонской области, разве что немного уступает шерсти австралийского мериноса, которая считается наилучшей в мире. Относительно продуктов питания, которые можно производить из овечьего молока, в частности, сыр, то уже есть договоренность с Одесской областью, где это производство настроено, относительно сбора мясного и молочного сырья.

Согласно этого проекта будет происходить полный цикл переработки продукции, которую можно получить из овцы, начиная с шерсти и заканчивая молоком. В ближайшее время этот проект будет направлен на согласование в министерства. Единственное, чего бы мы хотели – уменьшить количество бюрократических процедур по утверждению проекта, потому что это занимает ужасное количество времени. При нынешних условиях это может занять год, но это недопустимо в наше время», - отметил Георгий Сарибеков.

Добавить сообщение